１４年ぶりに
ウクライナとロシアの民族的な戦争をうけてか、イスラエルでは宗教戦争が勃発。
反自由主義の象徴たるロシアのエビデンスを発揮するために、ハマスを利用か・・
しょ〜もない、男色経営者の話題も事欠かぬ。 タレントなど、テレビを眺めねば
無意味な存在だから、さかしらに報じる意図が稚拙すぎるんだが・・・・
ダメダ首相、バラマキッシー政権の話題を意図的に薄めるには、いいネタらしい。
奄美大島へ行った。 無論、カノジョの住む島である。
示し合わせておいて、名瀬でなく古仁屋へ上陸することになっている。
古仁屋はカノジョの職場でありつつも、ワシが乗船するのは地元の町内である
平土野（へとの）の港から乗船できるから、今回は利用することにしたのだ。
徳之島を経由する旅客船にはオモテとウラがあって、ウラと呼ばれている航路。
さっそくその宵は、地元の飲食店を案内してくれる。
ユライドコロは居酒屋でなく、内地の小料理店に近いが、そこそこ飲み食いでき、
女将が熟女で美女だから、地元の枯れ男子の人気の飲みスポット／たまり場に
なっているらしい。
オリジナルの植物の葉や種子、果実を漬けた焼酎が、味わい深いのだ。
しかも、地元の母の味の地味な郷土料理と謂うか、家庭料理が味わわれる。
ただし、女将しかおらんから、バンバン注文するにはムリがあって、
どちらかと謂うと二次会的な居場所である。
ワシのカノジョは、飲食店についてはプロで、メニヤックなのであった・・・
つぎの宵は、地元で人気のシメの麺、ナベオテレの店だと謂う。
現在のアブラゾウメンの源流であり、炒めた具とだし汁の風味を素麺になじませる
ナゾの麺料理で、カノジョはワシにそれと同等か、それ以上を狙わせたいらしくて
食らわせたかったようだ。
沖縄のソーミンチャンプルーとは別物で、思うに沖縄は素麺が江戸時代にも無く、
ナベオテレが戦中戦後に伝わって、炒め物になったのだろうと思う。
ただ、歴史的には浅い調理に思えてしまうから、もう少し源流を探ってみたい。
昼間は野鳥を探すもイマイチながら・・ チョウの多さにはビックリである。
いつか見たいと思っていたアオバセセリが、目の前に゛！？
すっかり、ミドリシジミとカンチガイしてしまっていたんだが・・（汗）
カノジョは財力があるぶん、調理スキルをワシに振ってくるところがあって・・
今回は冷凍のデカいイセエビ？が出題された。
ネット動画を眺めてから調理してみたら、意外とすんなり味噌汁になった！？
プリップリのコシ？の身やら、殻や足のワシワシした身が、食欲をそそりまくる。
いづれ調理の顛末は、載せたいと思うものの・・今回は寝てないしムリ・・・
卒然、津波注意報が出たから、ペアルックのＴシャツをいただいた記念に挑む！
カノジョの仕業らしいが、製作者がイニシャルが同じでステキ！ と思ったらしい。
よもや、こんなヘッポコポーズをすることになろうとは・・幸せじゃ〜♪
さておき、また内地へ帰らにゃならんから、このへんで失礼